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骆骆囖
发表于: 2018-6-13 16:05:53 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览









背街小巷往往深藏着一些年长老店,它们门脸简陋店内装修陈旧,却用美味赢得了无数粉丝们的点赞。



广场东街,以夜市小吃闻名,这里是多少吃货常来常往的地方。【桂林米粉】


这家有着16年历史的小店,其桂林米粉汤熬制的很讲究,将鸡、鸭、筒骨髓配汤和“香茅草?#34180;ⅰ?#19977;七”等香料入锅?#20048;疲?#21518;将小锅?#27809;?#19978;把?#22270;?#28909;后入高汤,逐锅烹制,具?#23567;?#31881;筋光滑,料香味醇,汤浓味美,汤热爽口”的风味特点。

米粉里配有面筋、肉燕、酸笋、金针菇、花生米、小香葱等材料五颜六色,使人看了食欲大增,吃一口滑香味浓,口舌生津。

到了店里,8块钱要一碗桂林米粉,来上一瓶黑加仑,是多少美女小妹的美食标配。
【人均消费】12元
【推荐指数?#20426;鎩鎩鎩?br /> 【灵宝烧饼夹肉】



灵宝烧饼夹肉是干地摊起家,在广场东巷夜市做了15年,前几年盘下了一间小店,生意也是红红火火,惹得无数粉丝关注,也是网红名店。

灵宝烧饼夹肉和白吉馍风味不同,灵宝的烧饼是外焦里嫩刚出炉的手工烤烧饼,里面夹杂着肥瘦相间的碎花肉和新鲜?#37027;?#23574;椒,咬一口皮脆肉浓满嘴醇香。白吉馍的馍早已是工业化的速成品,没有手工馍的筋味了。

焦作能吃上5元一个味?#26469;?#27491;的灵宝烧饼夹肉真的是一种超值享受。
【人均消费】10元
【推荐指数?#20426;鎩鎩?br /> 【铁板鱿鱼】


铁板鱿鱼的女老板,是广场东巷夜市摊的明星人物。?#21491;?#21313;几年,博得了无数食客的眼球。华灯初上,音乐响起,三五成群的吃货呼朋引伴撸上?#22797;?#38081;板鱿鱼,听着革命红歌无不是津津有味。

铁板鱿鱼,有水发鱿鱼和鲜鱿鱼?#34903;幀?#27700;发的鱿鱼肉厚?#20113;?#26469;肉质松散,10元4串。鲜鱿鱼肉薄口感劲道有嚼头,10元3串,?#34903;?#40063;鱼?#20113;?#26469;口感差异很大。


烤熟的鱿鱼,抹了酱料上面撒上碎末的香花生,配着生洋葱片,看着就垂涎欲滴,不吃上?#22797;?#23601;对不起你的胃。
【人均消费】20元
【推荐指数?#20426;鎩鎩鎩?br /> 不单是我说的这几?#32622;?#26143;美食,这里还有博爱杂拌,沁阳牛肉丸,炒凉粉,黄焖鸡米饭,五谷鱼粉,浆面条,羊肉汤,麻辣鱼,铜火锅,刀削面,胡辣汤等等十几家不同特色的风味小味,保准让你眼花缭乱,吃你个不要不要了。
【地址】焦作市广场东街

跳转?#34903;?#23450;楼层
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